Honingkruid (biologisch)

Stevia rebaudiana is afkomstig uit (sub)tropische delen van Zuid-Amerika en wordt wereldwijd gewaardeerd om de zoete bladeren (steviosiden). Het is een lage, kruidachtige plant (30–60 cm) met langwerpige blaadjes en kleine, witte bloemetjes in de late zomer. Zaai of plant na de laatste vorst, bij voorkeur in volle zon of halfschaduw, in goed doorlatende, vochtige, maar niet kletsnatte grond. De plant is niet winterhard; een beschermlaag van organisch materiaal helpt bij vochthouding in de zomer, maar in de herfst sterft ze af zodra de temperatuur zakt. De bloemetjes bevatten wat nectar, genoeg om bijen of andere insecten te lokken. Oogst de bladeren regelmatig voor gebruik in thee of als natuurlijke zoetstof.

Voordelen voor Wilde Dieren:
De kleine, witte bloemetjes bieden nectar aan bestuivers, hoewel in beperkte mate; de kruidige geur kan sommige plagen op afstand houden.

Ontwerp Inspiratie:
In een landelijke (moes)tuin of kruidentuin in potten, zodat je Stevia makkelijk kunt verplaatsen en beschermen. Combineer met andere warmte-liefhebbende kruiden zoals basilicum of munt.

Inheemse Status:
Niet inheems in Europa; afkomstig uit Paraguay en Brazilië.

Verzorging:
•    Wanneer te planten: Voorjaar, na de laatste vorst.
•    Bodem & Licht: Zon tot halfschaduw, humeuze en doorlatende grond.
•    Onderhoud: Regelmatig watergeven, niet te nat; toppen voor compacte groei.
•    Winteroverleving: Niet winterhard, meestal als eenjarige gekweekt of overwinterd in kas.
•    Levensduur: Eenjarige teelt in onze streken; meerjarig in tropisch klimaat.

Ervaar zoete blaadjes uit eigen tuin met Honingkruid – Bestel vandaag nog!