Vietnamese koriander (biologisch)

Polygonum odoratum, ook bekend als Vietnamese koriander, is een tropisch kruid dat geliefd is in de Vietnamese en Thaise keuken. De langwerpige bladeren hebben een uitgesproken smaak die lijkt op koriander met een peperige ondertoon. In Nederland en België groeit deze plant het best in een pot of een beschutte hoek in de tuin, omdat hij niet winterhard is.
Met voldoende warmte groeit de plant snel en levert hij volop geurige blaadjes die vers geplukt kunnen worden voor salades, soepen en curry’s. Hoewel hij zelden bloeit in Nederland en België, vormt het sierlijke blad al een decoratieve toevoeging op zich.
 
Voordelen voor tuindieren:
Hoewel niet inheems, kan de plant beschutting bieden aan insecten in dichte beplantingen.
 
Inspiratie voor in de tuin:
Zet hem in een ruime pot op een zonnig terras of in een kas. Perfect voor een eetbare tuin of kruidentafel.
 
Inheemse status:
Niet inheems in Nederland en België – een tropische soort die enkel met bescherming kan overwinteren.
 
Verzorging:
•    Wanneer te planten: In het voorjaar, na de laatste vorst
•    Bodem & Licht: Zonnig, humusrijk en vochtig
•    Onderhoud: Regelmatig toppen voor bossige groei, voor de winter naar binnen halen
•    Winteroverleving: Alleen overlevend binnen of in onverwarmde kas
•    Levensduur: Meerjarig, mits vorstvrij gehouden