Vlier (Sambucus nigra)
Vanaf voorjaar 2012 weer leverbaar
De vlier (ook wel zwarte vlier genoemd) is een bekende verschijning in de Nederlands tuin. Het is een half houtachtige struik die in mei/juni rijkelijk bloeit met crème kleurige schermen. De bloemen zijn sterk geurend en trekken veel insecten aan. Na de bloei vormt de vlier zijn bessen. Deze zwarte bessen worden graag gegeten door vogels maar ze kunnen ook gebruikt worden in de eigen keuken.
Van de bessen is een heerlijke vlierbessen jam te maken! Indien de vlier niet terug gesnoeid wordt kan hij een hoogte van wel 8 meter bereiken. Verder stelt hij weinig eisen aan de bodem en kan dus in elke tuin een plekje krijgen. De vogels zullen u dankbaar zijn!
|